Kúzlo týchto raňajok začína večer predtým než si ľahneme do postele. Ovsené vločky necháme celú noc namočené aby sa nasiakli a zmäkli. Ráno stačí už len zohriať túto zmes v hrnci, pridať zopár ingrediencií podľa chuti. Kedže hlavný proces prípravy prebieha v noci, ráno sú raňajky hotové za 5 minút.
Ideálne ingrediencie sú:
– raw mandle
– sušené brusnice alebo čerešne
– raw alebo zapekané mandľové maslo (pridať iba na dochutenie)
– škorica, mletý zázvor
– kokosové vločky
– prípadne ešte kokosový olej na dochutenie
Podávame s kávou alebo čajom.
Recept:
Skvelá miska teplých ovsených vločiek hotová za 5 minút! Namočením vločiek na celú noc skrátime čas prípravy ráno. Ráno stačí už len zohriať vločky na sporáku. Dôležité je ale pridať ingredience tiež večer predtým. Ráno už len na dochutenie posypeme škoricou, zázvorom alebo iným korením podľa chuti.
Množstvo: 1 miska/1 porcia
Čas namáčania: celú noc
Čas prípravy: 3 min
Čas ohriatia: 2min
Ingrediencie:
– 1 banán (ideálne zrelejší aby sa ľahšie roztlačil)
– 2 polievkové lyžice chia semienok
– 1/3 šálky ovsených vločiek (v prípade potreby bezlepkové)
– 1/4 polievkovej lyžice škorice
– 2/3 šálky mandľového mlieka
– 1/3 šálky vody
– 1 polievková lyžica mletého ľanu*
Na ozdobenie hotovej misky môžeme použiť namočené mandle, škoricu, kokosové lupienky, atď.
Postup:
Den vopred roztlačte banán v stredne veľkej miske do hladka. Pridajte chia semienka, ovsené vločky, škoricu, mandľové mlieko a vodu a miešajte až kým nevznikne zmes.
Ráno zmes vložíme do hrnca a zohrievame. Celý čas zmes miešame a necháme ju zhustnúť.
Na konci varenia zamiešame ľan.
Zmes nalejeme do misky a ozdobíme podľa chuti.
*mletý ľan vytvorí odlišnú textúru zmesi
Potrebné suroviny kúpite v eshope www.nakupim.eu:
ovsené vločky
chia semienka
mandle
zázvorový prášok
kokosové lupienky